Les Cerisieres – 75cL – 2022MAISON AEGERTER

Rouge, Mercurey, Maison Aegerter, Bourgogne, France

Note de dégustation : Note de dégustation:
Une robe rouge rubis.
Au nez, ce vin évoque la framboise, la fraise, la cerise, un fruit croquant. L’âge lui donne des accents tirant sur le sous-bois, sur des arômes épicés de tabac et de fèves de cacao.
En bouche, un vin entier, riche de corps et de fruits. Les tanins sont présents mais souples. Un vin avec une jolie rondeur charnue.

Accord mets et vins:
Ce Mercurey donnera du relief aux entrecôtes, pièces de bœuf mais aussi au porc rôti ou volailles mijotées. Sur le plateau de fromages, il convient aussi bien à des pâtes molles (brie) qu’à des fromages affinés comme la mimolette vieille

Garde et température de services:
Servir entre 14°C et 16°C
Potentiel de garde: 5 ans