Clos Boucher – 75cL – 2022MAISON DELAS

Blanc, Condrieu, Maison Delas, Vallée Du Rhône, France

Note de dégustation : Note de dégustation:
A l'œil, la robe est or pâle à reflets dorés. Au nez, le Condrieu Clos Boucher développe des arômes de fruits exotiques et de pêches confites. En bouche, ce vin, extrêmement concentré, est une véritable explosion d’arômes puissants et massifs. Sa texture onctueuse est soutenue par un boisé discret qui lui apporte une dimension supplémentaire et ajoute à son caractère distinctif.

Accord mets et vin:
Ce vin mérite un plat à sa hauteur, avec un poêlée de saint jacques, avec un saint pierre et une émulsion à la truffe ou encore un foie gras et un chutney de mangue.

Garde et température de service:
Entre 10°c - 13°c
Garde jusqu’à 10 ans