Faugeres – 75cL – 2020DOMAINE LEON BARRAL

Red, Faugères, Domaine Léon Barral, Languedoc, France

Note de dégustation:

Le nez se dévoile riche et complexe, mêlant des arômes de fruits noirs, de tapenade, d'épices, de violette, ainsi que des notes fumées et lardées. En bouche, la richesse s’allie à l’élégance, avec des saveurs qui rappellent celles du nez, complétées par des touches herbacées. Cette cuvée se distingue par une belle acidité, offrant une fraîcheur remarquable et une grande facilité à boire. La finale, longue et persistante, prolonge agréablement l’expérience

Accord mets et vins:

Avec un gibier, une pièce de bœuf

Garde et température de service:

Température de service: à carafer 16°C à 18°C
Garde: 10 ans et plus