La Baronne – 75cL – 2023DOMAINE FLEURIET & FILS

Blanc, Sancerre, Bernard Fleuriet & Fils, Vallée De La Loire Et Centre, France

Note de dégustation : Note de dégustation:
La Baronne est LA cuvée haut de gamme en blanc du domaine Fleuriet !
Jolie robe dorée. Se sauvignon révèle au nez et en bouche, des arômes de pêches, abricot et agrumes qui se mêlent à des touche d’exotisme (mangue), tandis que l’ensemble est porté par une matière ronde et généreuse grâce à un élevage en fûts parfaitement mesuré. La longueur et l'équilibre sont par ailleurs superbes.

Accord mets et vin:
Accords divins avec poissons, fromages (chèvre frais, Comté, Ossau-Iraty etc.) ou encore avec un risotto de noix de Saint-Jacques. Succulent !

Garde et température de service:
Servir frais entre 11°c et 13°c
Garde jusqu’à 10 ans