Château Gruaud Larose – 75cL – 2020JEAN MERLAUT

Rouge, Saint-julien, Château Gruaud-larose, Bordelais, France

Note de dégustation:

Un nez captivant, d'un grand classicisme, aux arômes chatoyants de fruits mûrs à point, de fleurs, d'after eight, quelque chose de sombre et de mélancolique, frais et doux. En bouche, simplement délicieux, avec une texture de cachemire, des notes de fraises des bois, de pruneau, de clou de girofles et de chocolat noir, des tannins à dévorer, et une très belle longueur.

Accord mets et vin:

Carré d'agneau, magret de canard, viandes rôties, gibier, fromages.

Garde et température de service:

16-17 °C.