Amplitude – 75cL – 2022

Blanc, Comté Tolosan, Chateau Ribonnet, Sud-ouest, France

Note de dégustation : Note de dégustation:
Le nez est discret, dévoilant des arômes de fruits jaunes, d'agrumes mûrs, ainsi que des notes beurrées, d’amandes grillées et de miel. L'attaque est ample et fraîche, suivie de touches épicées, de pomme au four, de poire et de pamplemousse. La bouche est riche, légèrement boisée, crémeuse et vibrante. La finale est marquée par une belle longueur acidulée.

Accord mets et vin:
Parfait avec les viandes blanches, poissons grillés ou en sauce, fromages à pâte molle, brochettes de viandes blanches, poulet à la crème, risotto aux champignons ou aux asperges, tartes aux légumes.

Garde et température de service:
Entre 10°c -13°c